Martes 26 de enero de 2021

Feliz Día del Mate!!!

Compartir la nota

Hoy y como todos los 30 de Noviembre, desde 2016, se festeja el Día Nacional del Mate. El mismo es en honor al Caudillo Andrés Guacurarí y Artigas, más conocido como “Andresito”. Único gobernador indígena de la historia argentina, que fomentó la producción y distribución de la yerba mate.
Según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate, en la Argentina se consume un promedio 6,4 kg por habitante por año y la yerba mate está presente en más del 90% de los hogares. La palabra mate nace del vocablo quechua ‘matí’, y significa calabaza, ya que históricamente era el recipiente y material donde más se tomaba.
En informes presentados por la reconocida marca CBSé, expresan que: “Es un alimento muy completo por sus beneficios como protector de enfermedades metabólicas y degenerativas de la salud humana, por sus propiedades antioxidantes y energizantes que aportan su gran cantidad de polifenoles, vitaminas del complejo B, potasio, magnesio y xantinas”.
Además también remarca que en los hogares argentinos ya que se consumen más litros de mate que de agua por persona.

Comentarios